丸美屋食品のもう一つの看板商品がふりかけ。1927年の創業当時、魚粉を使用したふりかけ「是はうまい」を発売して以来数々のふりかけを開発し、現在100種類以上のふりかけを販売。丸美屋はふりかけ業界トップシェアを独走。さらに、おにぎりにすると水分を水本格的な素材感が味わえる「おにぎりの具シリーズ」を今年2月に発売。丸美屋といえばのりたま。年間販売数は7億食を誇る。