東京・渋谷区の「時田屋」。シャッターが半分閉じられていて、一見営業しているかわからないが、中には多くの客の姿が。人気の一つが「から玉ラーメン」。クセになる辛味の正体は自家製の辛味噌。コチュジャン・豆板醤・自家製ラー油を独自に配合したオリジナルの辛味噌。他にも「背油ラーメン」や「生姜焼き定食」など美味しくて安いメニューが目白押し。しかし店の看板には「時田屋」ではなく「八百辰」と書かれている。店主・時田賢三さんの祖父がこちらで青果店をやっていたそうだが、父・和雄さんが13年前に飲食店を始めるため調理場を設置。看板はそのままにしているという。また、シャッターを半分閉じているのは賢三さんが人見知りであまり中をみられたくないからだそう。