1000万回再生で人気No.1メニュー「最小限キムチ餃子」の紹介。包丁・まな板いらず、調味料いらず、包まないとお手軽。ポイントは、フライパンに餃子の皮を軽く重なる程度にドーナツ状に並べる。皮の中心にプロセスチーズをのせ、チーズの上にキムチを乗せる。豚バラ薄切り肉は、切らずに折り曲げて円形に並べる。残りの餃子の皮を被せるようにのせたら、皮の両フチを指で軽く押さえる。火にかけ、パチパチ音がしたら水を加える。蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼き。パリパリにするために蓋を外して強火で2分焼く。これでお皿に盛り付けたら完成。