東京・大田区にある朋友の店主谷川信一さんは鍋振り歴51年のレジェンドで、現在でも手首や肩を痛めていないという。米に絡める卵とは別にもう一つ卵を焼いていて、粗塩で6日間漬けた白菜のお新香を具材としている。
住所： 東京都大田区西糀谷1-19-2
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「朋友」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月18日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないチャーハンの世界）
- 朋友の五目チャーハンをスタジオで試食。マツコは「重みを感じる味。」などと話した。
- 2024年7月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！チャーハン大捜査線
- タイムマシーン3号が日本一美味いチャーハンを探し求める。今回は美 少年・岩崎大昇が参戦。糀谷駅から徒歩5分「中華料理朋友」。先代から50年以上愛される夫婦二人三脚で営む町中華である。毎日完売！卵焼きを被せた絶品「五目チャーハン（しょうゆ）」の味を捜査。値段は850円。2代目店主・谷川さんご一家は全員タイムマシーン3号の大ファンで特に「太らせる」ネタが好きだと[…続きを読む]
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