かつおのいぶし小屋「かつおの天ぱく」は世界中のシェフがこぞって訪問する話題のスポット。三重・志摩市はかつお節の原型となる堅魚の産地として知られ伝統的な製法を学ぶに世界中から足を運ぶ。かつおは獲った時期や場所で水分量が違うためいぶす火加減を微妙に調整する。下が火が強いため1カ月入れ替えながら火入れを均一にしていく。荒節にカビをつけて熟成させると高級品・本枯節になる。U字工事は本枯節削り体験をし出来たてのカツオ節を使ったおかかご飯を堪能した。
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「朝日新聞出版」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月26日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 映画「国宝」の興行収入が実写の日本映画として歴代1位となった。これまでの1位は「踊る大捜査線 THE MOVIE2」。22年ぶりに記録を塗り替えた。来年の米アカデミー国際長編映画賞の日本代表にも選出されている。
- 2025年11月25日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 映画「国宝」の興行収入が実写の日本映画として歴代1位となった。これまでの1位は「踊る大捜査線 THE MOVIE2」。22年ぶりに記録を塗り替えた。来年の米アカデミー国際長編映画賞の日本代表にも選出されている。
- 2025年11月25日放送 4:50 - 5:00 NHK総合
- 視点・論点（視点・論点）
- 映画評論家・関口裕子さんが、映画「国宝」について解説。映画「国宝」の原作は吉田修一の小説で、歌舞伎をテーマとしている。国宝の公開後に、インターネットでの検索数や言及数が飛躍的に伸びた。世阿弥の風姿花伝より「秘すれば花」を紹介。
- 2025年11月19日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら萌音ちゃん16年ぶり里帰りSP
- ララさんは高校時代は孤独だったが、見つけた場所は日本だった。なごり雪は新大久保で覚えたという。真夜中のドア～stay with me～は1979年リリース。SNSをきっかけに世界中で大流行。現在の平均点は83.557点。
一番人気のブースは翻訳された日本の漫画専門店。昨年フランスで売れた日本の漫画は約6800万部、1400億円以上。伊藤潤二はJapan E[…続きを読む] - 2025年11月17日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- TAMA映画賞が開催。最優秀男優賞に長塚京三（「敵」）と吉沢亮（「国宝」「ババンババンバンバンパイア」）。「国宝」は興行収入170億円突破。吉沢亮はTAMA映画賞史上初となる2年連続最優秀男優賞。最優秀女優に広瀬すず（「遠い山なみの光」など）と瀧内公美。最優秀新進男優賞に萩原利久、黒川想矢。最優秀新進女優賞に桜田ひよりと中野有紗。最優秀作品賞は「国宝」と「ル[…続きを読む]
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