続いては山梨県北杜市。北杜市は馬の育成に適した気候で、乗馬クラブが8軒もあるという。
西村まどかはホースファームポラリスを訪れた。1993年にオープンした乗馬クラブで、7頭の馬を所有している。中でもホクトくんは時代劇に数多く出演している馬で、合戦のシーンでは代表の高木さんもエキストラとして参加することもある。ホクトくんに乗馬させてもらった西村まどかは「体幹が必要なのがわかる」と話した。西村まどかは高木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。