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「木村功商店」 のテレビ露出情報

池袋で開催されている「ニッポン全国物産展2025」から中継。石川県の牡蠣を扱う店を紹介。能登牡蠣は小ぶりだが肉厚なのが特徴で甘みも多い。蒸すことでより旨味が凝縮されて身がふっくらとしている。
池袋で開催されている「ニッポン全国物産展2025」から中継。長崎県・菓秀苑 森長の「半熟生カステラ」を紹介。販売以来シリーズ累計35万個を販売した人気シリーズ。中はとろり、外はふわふわの食感で、卵黄を通常のカステラの2倍使っている。試食した岡田さんは「濃厚でしっとり、甘みも上品」などコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?全国物産展で英語禁止お金没収ショッピング
ニッポン全国物産展で、長谷川雅紀、槙野智章、丸山桂里奈が英語禁止ショッピングを行った。なるとキッチンの若鶏半身揚げ、近江お肉処ふじの近江牛二種ごちそう重、牛タン専門店陣中の仔牛の牛タン 丸ごと一本塩麹熟成を紹介した。
トークチャレンジを行った。杉谷拳士が中田翔の大食いエピソードを語り、3千円をゲット。ニッポン全国物産展で龍馬の土佐巻き、遠州浜松餃子を紹介。[…続きを読む]

2025年12月7日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
その灯を消すな!(その灯を消すな!)
午前5時、石川県能登半島。能登の漁師が養殖場へと向かう。カキ用職歴45年の大ベテラン・木村功さん御年83歳。カキの収穫期は冬。海中を漂うカキの稚貝はホタテの貝殻に付着しそこで育つ。木村さんは妻と妹と営む家族経営。カキの殻にこびりついたフジツボなどの汚れを1つ1つ削り落としていく。収穫したばかりのカキをその場で味わってもらおうとカキ小屋も営んでいる。一番人気の[…続きを読む]

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