末喜どら焼きのテレビ情報 | 小豆が違う！どら焼きの味比べ | じゅん散歩(2025/04/08(火)09:55)

「末喜どら焼き」のテレビ露出情報

末廣家喜一郎を訪問。1939年に高田馬場で創業し、1956年に現店舗へ移転した。約10種類の和菓子が並ぶ。自慢のどら焼きは末喜どら焼きと井の頭どら焼きのニ種類がある。

2025年10月13日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京
世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）: マリアさんがやって来たのは三鷹市にある1939年創業の「末廣屋喜一郎」。店の名前になっている二代目の笠岡喜一郎さんはピエール・エルメと並んでレシピが紹介されるほどの腕利き和菓子職人。使用している豆は大納言小豆で極限まで皮を潰さない煮崩し餡で、一般的な小豆と比べ約2.5倍の値段となっている。また生地は今も1枚1枚丁寧に焼いているため一度に200個しか作れない。[…続きを読む]