SAKANA＆JAPAN FESTIVAL2023 inお台場。まぐろが盛り上がっている。まぐろの解体ショーがはじまる。玄界灘で育ったマグロだ。豊洲かんぺい会の本まぐろの大とろ入り三色丼が紹介された。東京すし和食調理専門学校の生徒たちがお寿司を握っている。常磐もの極み握りをいただいた。あさってまで開催されている。