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「本マグロ」 のテレビ露出情報

松戸南部市場はほとんどのお店が午後1時頃までの営業なので、午前中に行くのがオススメ。中でも真っ先に行きたいのが、千葉県近郊の新鮮な魚介類が揃う水産棟エリア。13もの店舗が軒を連ね、その日の仕入れで並ぶ商品もガラリと変わる。平子水産は創業40年。常時約100種類の鮮魚があり、中でも貝類が豊富。甘塩鮭切身1山を北斗が購入を決め、小倉さんと比嘉さんもつられてお買い上げ。買い物に来たお寿司屋の人にオススメを聞いたらはまぐりだというので、1山1kg以上あるはまぐりが1080円ということで全員お買い上げ。南さんは、目をつけていた真タコも購入。
創業45年のマグロ専門店「福栄商事」。本マグロを始め、インドマグロ、メバチマグロなど全国各地から買い付けた良質なマグロが選び放題。毎月第2・第4土曜日の朝9時30分頃からはマグロの解体ショーと即売会を開催。社長のオススメはメバチマグロでお刺身が1番いいという。北斗さんはメバチマグロを購入。ゆうこりんはマグロブツを3パック、秋元さんと南さんは本マグロ柵をつられて購入。南果歩イチオシの青唐辛子の漬けマグロ丼をスタジオで比嘉愛未が試食。
青果店や精肉店などがある食品棟エリア。高品質なブランド和牛が格安で手に入る万星食品。土曜日になると800人近くのお客さんが訪れ、1日で約200万円を売り上げる超人気店。提携する問屋から直接仕入れているため安くできるという。毎週土曜日に1回540円でウインナーの詰め放題を開催。今回特別に4人のために用意してくれたという。南さんは初めての詰め放題だという。4人で対決し、一番詰めたのはゆうこりんの1.835kg。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
本日のスペシャルメニューで使う食材を岡村隆史が調達。やって来たのは八丈島。狙うはマグロ。結果2日間で、マグロ6匹、ツムブリ5匹、シイラ5匹などを釣り上げた。今回のスペシャルメニューは「キハダマグロのレアカツ ツナタルタルソース」。

2026年10月18日放送 15:20 - 16:00 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅路線バスで寄り道の旅 茅ヶ崎~辻堂~戸塚
辻堂にあるお寿司屋さん「田舎鮨本陣」に到着。相模湾の地魚など厳選されたネタが人気。本マグロやホタテなどの特上寿司をいただいた。

2026年10月11日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
眞島秀和がやってきたのは丸魚酒田地方卸売市場。漁港は温暖な海流により、年間130種類以上の魚介類が水揚げされる。菅原鮮魚にやってきたが、眞島はうにを実食し美味しいと答えた。その後小松鮪専門店へ。近年海水温の上昇で昨年の水揚げが3倍にもなったマグロ。マグロを食べたいと多くの人が訪れる。さらにドライアイスのすごいマグロ丼は酒田の祭りの立て山鉾をイメージしていると[…続きを読む]

2026年9月22日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
経済バックヤード(経済バックヤード)
去年岐阜から首都圏に初進出したバローの売りは鮮魚コーナー。新鮮な刺身の試食販売も行っており遠方からの客も呼び込んでいる。スーパーの常識を覆すこの売り場は逆転の発想で始まった。10年ほど前までは効率性を重視し画一的な売り場作りを行っていたが、足を運びたくなるような売り場作りに変更した。それを支えているのが青果、畜産、鮮魚など各部門のマイスター。鮮魚マイスターの[…続きを読む]

2026年9月21日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.商店街のすごい鮮魚店の秘密
神奈川・藤沢市にある大繁盛鮮魚店ふじやす水産。100平米の小さな売り場だが、週末には1000人の客が押し寄せる。大トロも乗った海鮮ちらし寿司は1059円。総菜も充実。どうして人が集まり売れるのか?

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