高松の中野天満神社で行われた献麺式では県内のうどん店や製麺業者などが作る本場讃岐うどんの協同組合の代表者10人が参加した。参加者は今年5月から6月頃にかけて収穫した県産小麦さぬきの夢2023を使って今朝打ったうどんなどを神前に供え感謝の気持ちを示すとともにさぬきうどん文化の発展を祈った。県内の農村ではかつて農作業が一段落する半夏生の日に追う作業を手伝った人たちに新麦で作ったうどんをふるまう風習があったという。これにちなみ組合では毎年7月2日をうどんの日に定めている。