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「本場大壺 佛跳牆」 のテレビ露出情報

新橋にある新橋亭では「本場大壺 佛跳牆」が食べられる。福建のスープで“修行僧も壁を乗り越えて食べにいきたい”の意味を持つ。すっぽんやフカヒレ、アワビ、ウコッケイなどの高級素材を使用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月14日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさん世界の気になる伝承グルメ
「本場大壺 佛跳牆」をかけてスタジオで矢投げ対決。1.8m先にあるツボに同時に矢を投げ入った先着4人が食べられる。二宮、菊池、かなで、浜辺が佛跳牆を獲得。浜辺は「鼻炎で味がしない。あたたかいです」とコメントした。

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