本庄鮮魚で取材を続けると、外国人がボラを好む様子が見られた。フライやカレーとして楽しむと行った声も聞かれている。バングラデシュ出身のオーナーが営むサルシーナハラールフーズではボラをタマネギやトマトとともに炒めた「バングラデシュ風 ボラカレー」が出来上がった。スパイスが臭みを消しているものとみられるが、魚入りのカレーも最近ではよく見られるという。
住所： 東京都革堂区亀戸6-31-6
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「本庄鮮魚 亀戸店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- サバやアジなどの魚が軒並み高騰しており、居酒屋などでは値上げを検討しているという。スーパーでも、刺し身の3点盛りにはサーモンやホタテを使用していたが、安く入荷したものに入れ替え価格を変えずに販売していた。魚の高騰には、燃料費などのコストや海水温の上昇などが背景にある。静岡ではシラスが不漁になるなどしている。そんな中、石垣島では先月から漁がスタートし200キロ[…続きを読む]
- 2025年3月25日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段の決め方SP
- いま勢いに乗る本庄鮮魚。埼玉を地盤に3店舗を展開している。昔ながらのスタイルがお客さんの心を掴んでいる。最近魚とお金に関することで衝撃だったのが、タコの値段がマグロを超えたこと。もうひとつが、イクラの高騰。一方で安くなっているという魚が、ブリ。豊漁だった上、養殖が進んでいる。本庄鮮魚の亀戸店では、約100種類の鮮魚などを扱っている。一般的なスーパーでは30種[…続きを読む]
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