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「本日の湯煮(太刀魚)」 のテレビ露出情報

日本の和を満喫する上野&浅草横断旅。今回利用するのは台東区循環バス めぐりん。台東区全域で全5路線、160のバス停を展開している。バスに乗る前に上野・アメ横で日本の和を満喫する。呑める魚屋「魚草」を訪れた。平日100人、週末180人以上が訪れる大人気店。おすすめの「いくら丼」を頂いた。北海道直送のいくらを贅沢に使った1000円(税込)の商品。すぐ近くに系列の鮮魚店兼飲食店「魚塚」を経営しており、鮮魚店直営だからこそなせる破格の安さが魅力。さらにもう一品おすすめ「本日の湯煮(太刀魚)」を頂いた。神奈川県・小柴漁港でとれた脂がのった太刀魚を使用。「料亭のような味」と絶賛した。続いては創業から100年以上の、老舗お茶屋さんの絶品スイーツ。日本茶専門店が作る本気の抹茶ソフトクリームや、老舗果物店が厳選した絶品いちごなどを紹介する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!年末年始のグルメスポット!上野・アメ横SP
一行はアメ横アーケード入口から徒歩1分。年末には1日1000人が訪れる魚屋が営む居酒屋「魚塚」にやって来た。新鮮な海鮮を日本酒と共に食べることができ、イクラやカニなどの海鮮を格安で購入することもできる。名物の「いくら丼」には北海道で作られたイクラがたっぷり入っている。Mサイズで800円。ここでグルメチャンス「イクラを使った美味しそうな創作料理を提案してくださ[…続きを読む]

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