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「本田商店」 のテレビ露出情報

続いてあたたかいつゆで食べる味をチェック。評価ポイントは薄味のつゆでそばの味がどれだけ引き立つか。本田商店の「出雲そば」はあたたかいつゆでそばの甘みが広がる点が評価。山本かじのの「国産の二八蕎麦」はあたたかくても抜群ののどごしが評価。1位は山本食品の「究極そば」。今回の中で唯一そば粉9割、小麦粉1割の九一そばで、最小限の小麦粉でそばの風味を際立たせた独自配合でつゆが香りを引き立たせる。すべての調査が終了。採点表をもとにランキングを作成した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
夏のそば(乾麺)ひたすら試してランキング。調査1「コストパフォーマンス」。100gあたりの値段を算出し比較。ドン・キホーテ「情熱価格十割そば」345円は100gあたり167.4円。長野県・戸隠高原の水で製麺。第1位に輝いたのは「山形のとびきりそば」494円。1996年~2019年の干し日本そば売り上げ1位。そば殻ごと石臼で挽いた”挽きぐるみ製法”で、つなぎに[…続きを読む]

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