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「札幌大球」 のテレビ露出情報

かがくの里で栽培された巨大キャベツ「札幌大球」を実食。キャベツはからし菜と同じアブラナ科で、生で食べれば辛味も感じられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月28日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!かがくの里 2025 巨大キャベツ&自然観察会SP
茨城大学で巨大キャベツを育てている佐藤教授。品種は「札幌大球」。明治時代に北海道で生まれた品種で、戦前は人気だったが作業の負担が大きく今では育てる人が減った。野菜の病原菌について研究するのが目的だが、ハウスが綺麗で思うように病原菌をとれず。今回、病原菌の採取のため「かがくの里」で栽培。植えてから4ヶ月で収穫。病気は見つからなかったが、とれたキャベツの大きさは[…続きを読む]

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