今回は横浜市の横浜南部市場を訪問。2019年に誕生したブランチ横浜南部市場と食の専門店街で構成されている。月2回の土曜日には水産棟が一般向けに開放され、詰め放題などのイベントが開催される。さだまさしが毎年友人から貰うという巨大キャベツ 札幌大球を設楽から飯尾にプレゼント。ルールは施設内にいる人にオススメ食材をサイコロに書いてもらい、3回サイコロをふって出た目の食材で料理を作るというもの。1つ目の食材は豚ひき肉。2つ目はラム肉。3つ目はかに。4つ目は牛肉ロース。
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「札幌大球」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月23日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- 音のソノリティ（音のソノリティ）
- 北海道・当別町から聞こえてくるのは、札幌大球の収穫の音。札幌大球は明治時代後半に栽培が始まったキャベツで収穫には通常のキャベツの1.5倍の約150日もかかる。日本一大きいキャベツで10kg以上ある。
- 2025年11月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- さだまさしさんが「札幌の友人、ニューマート・モリさんから貴重な巨大キャベツ「札幌大球」を頂戴しました。これ大きいだけではなく美味しいのよ」と投稿した。大球の名の通りさださんの体も隠れるほどの大きさ。旬の時期になると毎年送ってもらっているそうで今年で13年目だという。札幌大球は一体どんなキャベツなのか？送り主の青果店ニューマート・モリの森口芳行さんに話を聞くと[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 札幌で収穫されたキャベツは直径50cm、重さ10キロ。これは札幌の伝統野菜「札幌大球」で、冬の保存食として古くから食べられてきた。札幌大球の葉の枚数は普通のキャベツと同じ。
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