江戸から明治にかけて紅花の栽培やその取り引きで栄えた村田町で、地元の小学生が自分たちで育てた紅花の収穫作業を体験した。村田町は江戸時代から明治時代にかけて口紅や染め物の原料となる紅花の栽培と取り引きで栄え、今でも数軒の農家が観賞用として紅花の栽培を続けている。こうした町の歴史や文化を学ぼうと、村田第二小学校では毎年6年生の児童たちが生産農家の指導を受けながら学校近くの農園で紅花の栽培を行っている。ことし4月に種をまき、大切に育ててきたおよそ800本の紅花が収穫の時期を迎え、20人の児童がはさみを使って刈り取り作業を体験した。収穫した紅花はまだ黄色やオレンジ色だが、切り取った後しばらくするときれいな紅色になるという。児童たちは家に持ち帰るほか、ごはんとともに炊き込む「紅花ぶかし」という郷土料理にして給食で味わうという。