2億超のイスラム教徒が暮らすインドネシア。首都ジャカルタにある和牛専門店。地元の人たちが味わっているのはイスラム教戒律に従い処理してあるハラル牛。この店で取り扱うハラル牛はすべて徳島県西部で加工・輸出されたもの。この店の肉を輸出している徳島・東みよし町の企業。もともとは国内市場向けの和牛を生産していたが10年前、ハラル市場へ参入。ハラル牛は輸出する国ごとに厳しい条件を満たす必要がある。例えば聖地メッカの方角向いて処理できる設計になっている。アルコールを避け、熱湯で消毒。食肉処理に当たるイスラム教徒のスタッフも雇わなければならなかった。日本での暮らしをサポートしてきた。谷藤さんはインドネシア語も勉強し、スタッフとの意思疎通もできる。いまでは台湾やアラブ首長国連邦など13の国の地域に拡大。日本からイスラム圏の輸出のシェアが8割余となった。牛を飼育する段階からイスラム圏を意識している。鳴門金時をエサに配合している。さらなる販路拡大を目指している。
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「東みよし町（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- 東みよし町・吉野川で灯籠流しが行われ、参加者が環境に配慮した灯籠を流し先祖などを供養。灯籠が沈んで川に残ってしまうなどで灯籠流しはこの10年ほど実施が見送られていたが、水に溶けやすく環境に配慮した灯籠を使用して再開。
- 2026年3月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 2億人を超えるイスラム教徒が暮らすインドネシアの首都ジャカルタにある和牛専門店では、イスラム教戒律に従い処理された「ハラル牛」を提供。この店で扱うハラル和牛は全て徳島・東みやし町の企業で加工・輸出されたもの。10年前にハラル市場へ参入した藤谷隼人取締役は施設を作るにあたって海外のハラル牛の施設を徹底的に研究。ハラル牛は輸出する国ごとに厳しい条件を満たす必要が[…続きを読む]
- 2026年3月10日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 日本時間けさ、アメリカのトランプ大統領が会見をして、イランに対する軍事作戦について「当初よりも大幅に前倒しして、まもなく終結するだろう」と話した。日本時間午前6時ごろ、姿を現したトランプ大統領。開口一番、自らアメリカ軍を褒め称える。イラン情勢の収束について「そう時間はかからない」と話すトランプ大統領。ロシア大統領府は9日、トランプ大統領とプーチン大統領が電話[…続きを読む]
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