市ヶ谷の人気カレー店「PAIKAJI」。名物のPAIKAJIカレーは石垣島風の味わい。ルーにパイナップルと島胡椒ピパーチを使っている。具材はハンバーグに衣をつけて揚げた「バーグカツ」。ご飯にのっているのはラムと豚肉のキーマカレー。店を営む夫婦は石垣島でやっていた店を畳んで上京し出店した。きっかけは東京の百貨店のイベントに出展し惨敗したこと。