埼玉県の西川口駅から徒歩10分にある「麺処 遊」を紹介。看板メニュー「背脂煮干らーめん」は900円。たけるは「煮干し煮干ししてないので苦手な人でも食べやすい。」などと話した。最大の特徴はスープ。九十九里の高級煮干しのみを使用して出汁を取るスープは、4時感煮込むことでエグみをなくし、旨みと香りのみを抽出している。店主の伊藤さんの実家は煮干し系ラーメンの超有名店「中華そば 伊藤」。20年前にオープンし煮干しブームの火付け役になったとも言われており、数々のラーメン章やミシュランガイドに2年連続で掲載されるなど、ラーメン好きな間では知る人ぞ知る伝説の店。「背脂煮干らーめん」を超有名ラーメン店種3名がスタジオで審査。柴田貴史は「かつお節か鯖節も少量入ってて美味しい。」などと話した。店がピンチになっている理由は、街のチャイナタウン化。近年、家賃の安さから中国人移住者が移住しており、街には移住者をターゲットにした中華店が大量に出店している。
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「東京ホテイソン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店ウマいのに“訳あって”ピンチのラーメン店を救え
- 武蔵野台駅の車返団地にある「Ramen Rouge」。「特製鴨上湯そば」のチャーシューは自家製の豚と鴨。スープにはかえしを使わず、フランス原産の2種類の鴨のガラに手羽元、干し椎茸などの具材を炊き込んで作る。
- 2025年8月17日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 今夜予定どうですか？話題の企業に潜入！社内飲み会セッティング
- 様々なスキンケアやヘアケアブランドを展開する「プレミアアンチエイジング」が飲み会の参加者探し。幹事の富岡さんは「今まで別の業界にいたのでスキンケアのことをもっと知りたい」などと話した。最初に声をかけたのは今年4月入社の長谷向日葵さん。現在は美容記事サイト「あしたの美肌」に載せる記事を書く仕事をしているとのこと。そんな長谷さんは「束感まつ毛」と呼ばれるメイクが[…続きを読む]
- 2025年8月16日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチTVコーナー
- 東京駅で行列ができる大人気店を徹底調査。八重洲口地下ヤエチカを調査。並んでいる店がある。三陽食堂はある食べ物が人気。いったいどんなお店なのか。アジフライ定食（3枚）が人気だ。アジがふっくらしている。アジのたたきもついてくる。特大アジフライカレー定食も人気だ。アジのたたきが食べ放題だという。大味フライ卵とじ定食にもアジのたたきはついてくる。アジ寿司アジ三昧定食[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 旧軽井沢銀座通り。750mの通りに80店舗以上の店が並ぶ。東京と比べると涼しいとのこと。CHURCH STREET KARUIZAWAには雑貨店や飲食店が20店舗。「羊と花と by BASTIAN YOGURT」に立ち寄る。ショコラヨーグルトは、ビターチョコを練り込んでいる。トッピングビュッフェがある。ハチミツは4種類用意されている。20種類以上のトッピング[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！7月30日（水）
- 「LOVE IT！ROCK 2025」の出演者第一弾を発表。麒麟川島、田村アナ、おいでやす小田、赤荻アナ、南波アナ、ロバート馬場、ぼる塾、ビビる大木、若槻千夏ら。Snow Manの宮舘涼太と佐久間大介はプロデューサーとして参加。サンボマスターも出演する。8月8日にはさらにメンバーを発表。配信チケットの販売もスタート。イベントは8月23日、代々木第一体育館にて[…続きを読む]
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