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「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」 のテレビ露出情報
2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ 試してランキング
試してランキング。今回はインスタント袋麺、塩味11種類を清水アナが食べ比べて検証する。麺・スープの味や野菜との相性などサタプラ独自の方法で徹底調査。さらにラーメン界の至宝・飯田将太さん(飯田商店)、塩ラーメンのプロフェッショナル・関口信太郎さんが夢のタッグ。おすすめベスト5を発表する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年3月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!岩崎くんは告知したい!
岩崎大昇が町田市の魅力を伝える。町田市は日本屈指のラーメン激戦区で、駅周辺だけでも50店舗以上ある。町田は東京と横浜に挟まれ、多様な文化が入り込んでいる。一行はしおらーめん 進化 町田駅前店を訪問。看板メニューの「しおらーめん」は塩マニアの関口信太郎さんが、世界各地から集めた6種類の塩から塩ダレが使用されていて、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー名店塩部門で連覇
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2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
麺の味をチェックした。お湯だけで戻した麺を比較する。インスタント麺の種類は大きく分けてノンフライ麺と油揚げ麺の2つの種類がある。無印良品の生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しおは低温で48時間かけ熟成させながら乾燥させることでもっちりとしたコシと弾力が生まれる。明星食品「明星 チャルメラ 塩ラーメン」は麺とスープにホタテだしを使用することでラーメンにより
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