東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーのテレビ情報 | インスタント袋麺塩ひたすら試してランキング | サタプラ(2026/01/17(土)07:30)

「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」のテレビ露出情報

ここからは麺の味、スープの味、全体の味、野菜との相性の4項目をチェック。飯田商店・飯田将太、らぁめん信shin・関口信太郎の紹介。インスタント袋麺の塩味の評価ポイントについて、飯田将太は「麺とスープのバランスが重要」、関口信太郎は「スープに出るだしの強さが重要」と話した。

2026年3月18日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！岩崎くんは告知したい！: 岩崎大昇が町田市の魅力を伝える。町田市は日本屈指のラーメン激戦区で、駅周辺だけでも50店舗以上ある。町田は東京と横浜に挟まれ、多様な文化が入り込んでいる。一行はしおらーめん進化町田駅前店を訪問。看板メニューの「しおらーめん」は塩マニアの関口信太郎さんが、世界各地から集めた6種類の塩から塩ダレが使用されていて、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー名店塩部門で連覇[…続きを読む]
2026年1月17日放送　7:30 - 9:25　TBS
サタプラ試してランキング: 麺の味をチェックした。お湯だけで戻した麺を比較する。インスタント麺の種類は大きく分けてノンフライ麺と油揚げ麺の2つの種類がある。無印良品の生麺を熟成乾燥させたラーメン煮干し鶏しおは低温で48時間かけ熟成させながら乾燥させることでもっちりとしたコシと弾力が生まれる。明星食品「明星チャルメラ塩ラーメン」は麺とスープにホタテだしを使用することでラーメンにより[…続きを読む]