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「東京中央卸売市場」 のテレビ露出情報

ブロッコリーvsカリフラワー、骨肉の争いの歴史。形がそっくりな2つの野菜。いまでは圧倒的にブロッコリーのほうが人気だが、実は歴史をたどるとカリフラワーのほうが絶大な人気があったという。しかし現在では知名度に圧倒的な差が出てしまっている。さらに全国の収穫量はブロッコリーが7倍以上、クックパッドの掲載件数も12倍以上、そしてスーパーでも販売数に大きな差が。なぜここまで差をつけられてしまったのか?見た目のそっくりな2つの野菜の骨肉の争いの歴史を研究すると、「ハンバーグの添え物野菜の座」を奪われた、「日本屈指・超大手企業のCMの座」奪われた…次々と立場を奪われるカリフラワーに人気逆転の秘策が!?

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
キャベツ、ブロッコリー、オレンジなどに続きアボカドが値上がり。都内にあるサラダ専門店では今月から商品の一部を値上げした。アボカド使用のサラダは最大100円の値上げ。“世界一栄養価の高い果物”としてギネス世界記録に認定されているアボカド。日本への輸入は主にメキシコ産だが、都内のスーパーではペルー産に切り替えて販売されていた。東京中央卸売市場のアボカドの卸値を見[…続きを読む]

2024年4月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタあした天気になーれ!
気象情報を伝えた。

2023年12月4日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
色とりどりのケーキが並ぶ東京都内の洋菓子店。きのう来店客から聞かれたのはクリスマスケーキへの期待の声。しかし頭を悩ませているのがケーキの原材料などの高騰。帝国データバンクによると今月はケーキ作りに欠かせないバターや生クリームなど乳製品167品目が値上げに。このお店では去年の同じ時期に比べ、ケーキのデコレーションなどに使う生クリームが約10%、スポンジなどに使[…続きを読む]

2023年10月31日放送 18:30 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
農林水産省は31日、東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目について、来月の価格の見通しを公表した。ネギは来月も1か月を通して平年より10%を超える高値で推移するとしている。大根もはくさいも高くなっている。農林水産省は多くの野菜は、気温の低下に加え、秋や冬の産地への切り替わりなどに伴って出荷量が徐々に回復するため11月後半には価格は平年並みになる見込みだ[…続きを読む]

2023年10月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝刊けさの注目見出し
「輸入野菜の流通増加」という見出しの記事を紹介。猛暑で国産野菜の生育が悪化し輸入野菜の流通が増加している。東京中央卸売市場では、ネギが前年の2倍、ニンジンが4割以上増加した。(日本経済新聞)

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