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「東京大学」 のテレビ露出情報

チャーハン症候群について取材した。板橋区の弁当屋では食中毒対策で手袋をして食材ごとにまな板を変えるなどしている。家庭でも気を付けないといけないのはセレウス菌によるチャーハン症候群だという。セレウス菌は炭水化物が多いチャーハンやパスタなどを室温で長時間放置した際に増殖する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
セレウス菌は加熱しても死滅しない。室温で放置されるとセレウス菌が目を覚まし増殖して毒素も出す。毒素は再加熱しても壊れない。芽胞の状態では乾燥や熱に強いという。セレウス菌は増殖してもにおいや味で見分けが困難。1回毒素が作られるとアウトのため作らせないことが一番の予防。作った料理はすぐ食べる。すぐに食べられない場合は小分けにしてなるべく早く冷ます。セレウス菌の食[…続きを読む]

2026年5月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
異例の暑さの影響で東海・関東の太平洋の海水温が平年より1℃上昇し、ある現象が起きている。きょう、静岡・西伊豆町の駿河湾周辺では海水温の上昇等によりプランクトンが大量発生し赤潮が発生している。地元の漁業関係者から悲鳴の声が上がっている。東京大学水野研究室が撮影した赤潮の発生前、発生後の映像を紹介。水産機構水産技術研究所環境保全部・中山奈津子部長は魚介類に直接的[…続きを読む]

2026年5月27日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本アスリートの朝活
東京大学野球部の朝活を紹介。全体練習は朝から。朝一番でスイッチを入れる「密集」は謎解きなどでチームを盛り立てる。9時30分には、データ分析を担うアナリストがおにぎりを握っていた。選手は目標体重を設定し、アナリストが支えている。練習再開後は打球速度などを測定し、データをもとに課題を洗い出す。

2026年5月26日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないクイズの世界
時代を反映する伝説番組11連発を紹介。2010年代にはクイズ番組ではクイズのレベルがどんどんアップしクイズ史上で類を見ない超難関期に突入、象徴するのが頭脳明晰な東大生チームと知識自慢の芸能人チームが集う「東大王」で超難問をひらめきで解く一時代を築いた。クイズ業界はさらなる進化を続け衝撃の新時代に突入している。

2026年5月3日放送 20:56 - 22:15 テレビ朝日
有働Times(ニュース)
世界中の船舶がどの位置にあるか情報提供しているサービス「Marine Traffic」で大分沖に位置しているタンカーにはロシア産の原油が積まれている。このタンカーが明日、愛媛・今治港に到着する予定だ。この原油はロシアの国営企業と三井物産、三菱商事が参画しているプロジェクト「サハリン2」で生産されたもので、欧米による経済制裁の対象外であることから、今夏日米政府[…続きを読む]

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