夏に役立つ！ベスト20、家カレー隠し味のベストを紹介する。大久保にある大人気店でミシュランガイド東京ビブグルマン4年連続掲載などのSPICY CURRY 魯珈の齋藤シェフ直伝の隠し味とは。短時間で作るためうまみ・深み・コクが足りないため普通の材料にサラダ油の代わりにバター、溶けてきたらイカの塩辛を2人前あたり小さじ1入れる。スタジオで普通のカレーとバターで炒めたイカの塩辛入りカレーを実食した。
次は暗記ができるようになるベストを紹介。東大生は「歩きながら」だとした。実際に歩くことで記憶を司る海馬が刺激され記憶力がUPとの研究もある。また心療内科医の吉田たかよし先生は、普通の記憶は記録が孤立してしまい神経細胞にたどり着かないため思い出せないがポーズをとりながら言葉をつぶやく動きが思い出す鍵になるとした。「普通に暗記」「マネしながら暗記」「歩きながら暗記」を朝日奈央のSNSでスタッフで検証、30分で50問を暗記しテストすると「普通」は平均34点、「歩きながら」は平均38点、「マネしながら」は38.5点の最高得点で「マネしながら暗記」がベストだった。
真夏の裏技ベストレジャー編を紹介。BBQ後の網のコゲにはBBQ歴20年以上で毎年5000人以上に極意を教える岩井慶太郎さんは「アルミホイルで包んで焼き切る」のがベストとした。アルミホイルで包むことで中で高温になる炭化しやすくなるためコゲがおち、あとはこするだけだという。水洗いは冷ましてから洗うのがベスト。また岩井さん流BBQで野菜をおいしく食べるベストを紹介する。
次は暗記ができるようになるベストを紹介。東大生は「歩きながら」だとした。実際に歩くことで記憶を司る海馬が刺激され記憶力がUPとの研究もある。また心療内科医の吉田たかよし先生は、普通の記憶は記録が孤立してしまい神経細胞にたどり着かないため思い出せないがポーズをとりながら言葉をつぶやく動きが思い出す鍵になるとした。「普通に暗記」「マネしながら暗記」「歩きながら暗記」を朝日奈央のSNSでスタッフで検証、30分で50問を暗記しテストすると「普通」は平均34点、「歩きながら」は平均38点、「マネしながら」は38.5点の最高得点で「マネしながら暗記」がベストだった。
真夏の裏技ベストレジャー編を紹介。BBQ後の網のコゲにはBBQ歴20年以上で毎年5000人以上に極意を教える岩井慶太郎さんは「アルミホイルで包んで焼き切る」のがベストとした。アルミホイルで包むことで中で高温になる炭化しやすくなるためコゲがおち、あとはこするだけだという。水洗いは冷ましてから洗うのがベスト。また岩井さん流BBQで野菜をおいしく食べるベストを紹介する。