東京・練馬区にある「アジ好きですか？」の店主は黄金アジに惚れた嶌野雄太さん。一番人気は「プラチナアジフライ定食」。店主の嶌野さんは産地から直接黄金アジを仕入れている。黄金アジと呼ぶのは主に東京湾の産地。千葉県富津市にある竹岡漁港を訪ねた。富津では大きなマダイや高級魚のタチウオ、エボダイなどが穫れ、食べ頃を迎えている。漁は主に定置網や刺し網漁。最も多く穫れる魚がマアジ。この中のごく一部が特別なアジ。黄金アジは一般的なマアジに比べ黄金色に光っている。一般的なマアジと黄金アジの刺し身を食べ比べた照英は「弾力が黄金アジの方が数倍ある」と語った。漁師めしは「まご茶漬け」を冷たいお茶でいただく。富津近海は川からの栄養豊富な水でプランクトンが育ち、回遊するマアジの一部が居つき成長。栄養素が体の表面に出て黄金色になると言われている。その美味しさに地元の食堂が注目した。富津市の金谷港の目の前にある金谷食堂は黄金アジのフライを出し始めた先駆けのお店。一番人気の「金谷定食」は多い日で約100食出るという。
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「東京湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 東京湾の光る“黄金アジ”。
- 2026年6月6日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチブランチ週末トラベル
- 豪華客船で横浜から台湾へ向かう。ダイヤモンド・プリンセス号に乗り込んだ。台湾までは3日間船旅を楽しむ。船内には温水プールをはじめ、フィットネスセンター、スパプール、サウナ、展望浴場もある。お部屋をチェックした。航海中はフォーマルナイトも。プリンセス・シアターでは日替わりでダンスや生演奏などのイベントを実施している。バーやラウンジが船内に14か所ある。アフタヌ[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- 千葉・美浜区にある稲毛海浜公園は海に伸びるデッキがあり、いま若者に人気だそう。千葉が大都市になった原点がこの海辺。開運の町として発展してきた千葉市では鎌倉時代は兵、江戸時代は米や醤油を運ぶなど海とは切っても切れないという。続いて訪れたのは千葉公園。千葉市の花に指定されているオオガハスは地元の誇りとして千葉が発展するきっかけになったとも言われている。植物学者の[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- THE 突破ファイル悪巧み根こそぎ一掃SP
- 海の税関職員 ギリギリの突破劇の再現VTR。海の税関職員たちは東京湾で監視を行っていた。不審船を発見し、監視艇2隻で取り囲んだ。不審船の乗組員は、タコツボ漁を終え、ちょうど港に戻るところだと話した。しかし、税関職員たちは港と逆方向に進んでいたのを目撃していた。不審船を近くの港に誘導し検査が始まった。ポータブル電源やソーラーパネル、サーキュレーター、クーラーボ[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 気象情報を伝えた。茨城県にレベル3大雨警報、暴風警報などが出ている。
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