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「東京都中央卸売市場における指定野菜の価格動向」 のテレビ露出情報

今月5日、兵庫・尼崎市のスーパーでは1玉1000円超のキャベツが売られていた。東京でも約1000円で販売されるなど去年から高騰が続く。店の人によると、猛暑による干ばつや産地の切り替えなどが原因だという。農林水産省が発表したキャベツの価格は平年比約3.5倍。都内のお好み焼き店ではキャベツの仕入れ価格が例年の3倍に上昇し「豚肉よりキャベツの方が高い」などと嘆いていた。一方でトマト・ナス・キュウリなどの夏野菜は、市場が休みとなる年末年始に供給量が飽和状態になったため、価格が一時的に下がっているという。

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