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「東京都中央卸売市場」 のテレビ露出情報

東京・日本橋にあるハンバーガー専門店「Jack37Burger」では毎日手作業で精肉し、ステーキのような食べ応えを味わえるパティとサンバルソースを使った「バリネスバーガー」が看板メニュー。ハンバーガーに欠かせないトマトが今ピンチだという。トマトの卸売価格は1kgあたり981円。平年と比べると約1.8倍と高値が続いている。(農水省)。この時期のトマトの主要産地である熊本県が8月に記録的な大雨に見舞われたことで出荷量が減少し、相場が高騰している。タマネギも平年と比べ約1.5倍と高騰している。店主・小木野正幸さんはトマトの厚さを変えるなどの方法でコストカットする考えはないといい、「こだわりを捨てちゃうと、その分、お客さんを減らす可能性の方が怖い」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.news file
一気に肌寒くなった今日のような日。東京・渋谷区のイエローカンパニー恵比寿本店で人気だというのがブロッコリー。ことし4月には農水省が定める指定野菜にも登録された。イエローカンパニー オーナーの大竹雅人さんは、ブロッコリーについて「以前150円くらい 最近300~350円」と仕入れ価格が上昇しているという。神奈川・横浜市のスーパーマーケットセルシオ和田町店を訪ね[…続きを読む]

2026年8月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
関東ではきょうから暑さが戻ってくるが、夏野菜の高騰が止まらない。きのう都内のスーパーでは夏野菜の価格高騰を嘆く声が聞かれた。 理由が最近の危険な暑さ。東京・あきる野市の東京地球農園を取材すると、猛暑のおかげでトマトにも異変が起きていて割れてしまうと園の久保田武男さんは語る。先月からの暑さの影響で育ちすぎたという。出荷量は平年に比べて約2割減。キュウリとナスは[…続きを読む]

2026年7月31日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷される主な野菜15品目について、来月の卸売価格の見通しを公表した。この内ほうれんそうときゅうりは1か月を通じて過去5年の平均価格より1~3割ほど高くなる見込み。はくさいは来月前半平年より1~3割ほど高くなる見込み。トマトは来月後半に平年より3割以上高くなるとのこと。一方にんじんは来月前半平年よりよ1割以上安くなる見通し。キ[…続きを読む]

2026年7月25日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチ田辺大智リポート
あしたは土用の丑の日だ。角上魚類 川口店ではうなぎが安い。去年より200円安いという。うなぎの平均卸売価格が去年6月より2割以上安くなっている。中国産うなぎの輸入価格は去年の半分。イオンではあすまで国産うなぎの蒲焼きを500円値下げ。イトーヨーカ堂ではあすまで静岡県浜名湖産うな重を432円値下げ。うなぎの食べ放題が開催されている店も。かにざんまい 池袋店では[…続きを読む]

2026年7月24日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京荒川区にある中国手打拉麺店で注文が殺到していた冷やし中華を食べていた男性は、キュウリは絶対いてほしいと話す。しかし連日の猛暑でこのようなん「夏の味に」ピンチが迫っている。東京あきる野市の農園では急激な暑さで、規格外で廃棄の対象となる巨大化したキュウリがそこかしこで見られた。農園の久保さんは出荷のスピードについていけず、3割程廃棄せざるをえないと話す。東京[…続きを読む]

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