TVでた蔵トップ>> キーワード

「東京都中央卸売市場」 のテレビ露出情報

客から追加オーダーが入るほど人気のわさびが今高騰している。まぐろ丼や 恵みでは1日約1kg国産粉わさびを使用しているが前年比で1~2割ほど上がっているという。ワサビ1kgの卸売価格は前年の同期比で約7割上昇、原因は産地の異常気象とみられている。また原材料価格の高騰などでオレンジジュースが値上げの動きが出ている。農林水産省によるとここ数年のオレンジ果汁の輸入価格は約4倍近くに高騰している。フルーツジュース専門店「こちる」ではアメリカ産オレンジを使用したミックスジュースが看板メニューだが人件費などを削減し価格を据え置いているが厳しいと話す。カゴメが開発した「Beyond オレンジを使っていないオレンジ味の100%ジュース」が来週発売される。ニュージーランド産の黃にんじんにりんごやパイナップルなどを組合わせ独自ブレンドでオレンジ不使用で味を再現した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・杉並区の鰻のやどきの人気メニューは国産うなぎを贅沢に使ったうな丼。通常は2200円だが日曜日は1400円。鰻のやどきの秋山良仁代表は、市場価格が下がっているので安く提供できると語る。今年は鰻の月別卸売平均価格(東京都中央卸売市場)が去年に比べて2割以上安い。春の土用の戌の日に、“い”がつくものを食べると縁起が良いとされている。一方、食卓の鰻もお手頃価格[…続きを読む]

2026年4月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
去年の豊漁をうけて、うなぎの平均卸売価格が2割以上値下がり。一部の鮮魚店では春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。

2026年4月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
ガソリン高騰の影響により輸送コストも上昇したことから初鰹が高騰している。また、潮の流れや海水温上昇により例年と比べて水揚げ量が少なく、去年より価格は3割程高くなっている。また、指宿市の水産加工協同組合では、原価が利益を上回るとして加盟する16社のうち11社が来月7日から3日間一斉休業することを決めた。一方で、ここ数年不漁が続いていたウナギが去年は豊漁に。秋頃[…続きを読む]

2026年4月25日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
東京・渋谷の鶏料理店の看板メニュー「名物 親子丼」。店に欠かせない卵と鶏肉。頭を悩ませていたのは価格高騰。卵の小売価格は3年前のエッグショック時を超え過去最高値の水準で高止まり(農水省)。中東情勢悪化の影響が物価にも出始め、きのう発表された3月の消費者物価指数では前年同月比卵が7.9%、鶏肉が7.1%上昇。
創業150年以上の老舗から受け継いだ秘伝のたれで[…続きを読む]

2026年4月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・文京区にあるとんかつ専門店「かつ吉 水道橋店」ではキャベツがおかわり無料。キャベツは今とってもお買い得。東京卸売市場では先月中旬、1kgあたりの卸値が去年同時期より5割も安くなった。店の仕入れ値も下がっている。高い時は5000円だったLサイズのキャベツが今は6玉で約1700円。1玉あたり500円以上も安くなっていた。東京・大田区にある青果店「レ・アルか[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.