客から追加オーダーが入るほど人気のわさびが今高騰している。まぐろ丼や 恵みでは1日約1kg国産粉わさびを使用しているが前年比で1～2割ほど上がっているという。ワサビ1kgの卸売価格は前年の同期比で約7割上昇、原因は産地の異常気象とみられている。また原材料価格の高騰などでオレンジジュースが値上げの動きが出ている。農林水産省によるとここ数年のオレンジ果汁の輸入価格は約4倍近くに高騰している。フルーツジュース専門店「こちる」ではアメリカ産オレンジを使用したミックスジュースが看板メニューだが人件費などを削減し価格を据え置いているが厳しいと話す。カゴメが開発した「Beyond オレンジを使っていないオレンジ味の100％ジュース」が来週発売される。ニュージーランド産の黃にんじんにりんごやパイナップルなどを組合わせ独自ブレンドでオレンジ不使用で味を再現した。
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「東京都中央卸売市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今後の天気について解説。今関東で降っている雨は昼頃にはあがる見込み。ただ、北海道から東北では雪のところが多く、大雪の恐れもある。また、昨日気象庁が発表した2025年～26年の冬の特徴によると、今年の冬は全国的に暖冬で降水量は少なかった。今日も雨が降っているが、全国的にダムの貯水率の回復には繋がっていない様子。農作物にも影響が出ていて、ジャガイモやタマネギ、ニ[…続きを読む]
- 2026年2月27日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 夏の暑さや少雨の影響で店頭に並ぶ野菜に影響が出ていて、じゃがいもやたまねぎは約8割が従来より小ぶりで、大きいサイズの仕入価格は例年の2倍ほどに。はくさいやキャベツも産地の少雨の影響が出ているため、東京・中野区の青果店では価格が安定している商品の販売に力を入れているという。農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷される主な野菜について、来月の卸売価格の見通しを公表[…続きを読む]
- 2026年2月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、栄養価が高い食品。スーパーで目にする輸入品の半数以上はメキシコ産だが、いまお得になっているという。東京都杉並区の文山青果では、メキシコ産のアボカドが1個税込み84円で売られていた。先月は158円で販売していたが、徐々に値下がりし売れ行きも好調だという。東京都中央卸売市場によると、メキシコ産のアボカドの去年1月の卸売価格は1[…続きを読む]
- 2026年2月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- じゃがいも・たまねぎ・卵などが高騰するなかアボカドが買いどき。スーパーセルシオ和田町店を取材。去年10月には1個300円だったメキシコ産アボカドがきょうは108円、さらに不揃いアボカドは3個入りで108円。東京都中央卸売市場によるとメキシコ産アボカドの1月の卸値は去年同時期より1キロあたり207円値下がりしている。アボカドは今が旬。東京・新宿「メキシカンダイ[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 30年に1度と言われる記録的な少雨で地面がひび割れたダム。神奈川県の宮ヶ瀬ダムでは、貯水率が40％を切り40年ぶりに集落の痕跡が出現。その様子を見ようとダムが観光地化していた。深刻な雨不足によって野菜にも異変が。取材した茨城県古河市にあるキャベツや白菜などを育てる農園では、去年のうちに収穫できるはずだったキャベツの内、1割ほどが生育不良によって未だ収穫できて[…続きを読む]
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