東京や大阪などで9店舗を展開する「伊右衛門カフェ」。厳選茶葉を使用したお茶やラテなどを提供する中、夏季限定メニューとして「冷やし茶漬け」が登場。無印良品でも季節限定商品として「冷やし茶漬けのもと」が登場。「冷やし茶漬け 梅肉と長いも」や「冷やし茶漬け キムチとザーサイ」など夏の定番シリーズに、今年新商品として「冷やし茶漬け 長野のやたら」が登場。やたらは長野・北信地域で親しまれている家庭料理で、夏野菜や漬物、唐辛子を刻んだもの。“やたらめったら刻む”などの意味が由来。さらに永谷園が水やお茶以外に「冷やし茶漬けに使うとおいしい飲み物」を独自に調査。評価が高かったのが豆乳。コクとまろやかさが加わり、たんぱく質もプラスされるので体にも嬉しい。かけるのは無調整豆乳がオススメ。