今日のニュースの1つ目のギモン。(Q)どんな点が評価されているのか?の疑問の答えは(A)おいしいだけではない。審査は味だけでなく生産者のアイデアや想いなども重視しており、ホームページの表現力のチェックや試食など2段階の審査を飲食のプロが務めている。例として埼玉県・草加市の「お惣菜冷凍便」は地元の弁当店の冷凍食品で地元産の野菜などが単体でおかずとして届くという。曲げわっぱ弁当の雰囲気を楽しめる容器もついており「お弁当を詰める楽しさを知ってほしい」という想いや、季節ごとの旬野菜を取り入れる工夫なども評価されている。岩手県・大船渡市の「訳あり三陸翡翠あわび」は簡易包装で訳ありとされているが、東日本大震災や去年の山林火災の被害から全国の支援で再建し残った稚貝を育てて返礼品限定で復活した背景なども評価されている。
