東京 元祖の味がある街 BEST10。1位は「日本橋」。「山本海苔店」は日本初ののドライブスルーを作った。味附海苔も山本海苔店が元祖。「にんべん」は鰹節のフレッシュパックを発売した。さらに、親子丼の元祖として知られる「玉ひで」など元祖の味がたくさんある。「吉野鮨本店」が元祖の味が「マグロのトロ」。昔はほとんど捨てられていたトロを2代目の時、初めて握りとして提供した。「日本橋三越本店」が元祖の味が「お子様ランチ」。
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「東海道五拾三次之内 日本橋 朝之景」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- きょうのテーマは「世界を魅了した青、広重ブルー」。江戸後期に活躍した浮世絵師・歌川広重は「東海道五十三次之内」や「名所江戸百景」などを描いた浮世絵風景画の第一人者。広重作品の特徴は濃淡のグラデーションが美しい青色。東京・原宿の太田記念美術館で企画展「広重ブルー」が12月8日まで開催中。学芸員・赤木美智さんが紹介。
歌川広重はベロ藍という絵の具を使って美しい[…続きを読む] - 2024年3月29日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- 7スタい〜な（特集）
- 「日本橋高島屋 S.C. 新館」にある「山本山 ふじヱ茶房」へ。山本山は1690年に創業。6代目が「玉露」を発明し、1947年には海苔の販売を始めたという。そして2018年に本店を日本茶専門の茶房にリニューアルしたとのこと。店員さんが目の前でお茶を入れてくれるといい、一煎ごとにお湯の温度を変え、3杯までお茶を味わえるという。そんな山本山はスイーツ作りという新[…続きを読む]
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