世界を魅了する和食の原点。江戸時代の食事について。東京・府中市で行われたくらやみ祭りには例年約80万人が訪れる。まつりには欠かせない屋台。原点は江戸時代にあった。江戸の名残第4弾。江戸っ子に大人気の料理が登場。