江戸のスタミナグルメ4つ目は「うなぎ」。うなぎが夏の定番となった理由は、うなぎ店から相談を受けた平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう！」というキャンペーンを始めうなぎ店が大繁盛。「伊豆榮」は多くの文豪にも愛されてきたうなぎの名店。江戸時代に不忍池で捕れた魚を刀でさばき店で調理し販売したことが「伊豆榮」の始まり。
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「東都名所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 蔦屋重三郎は若手の育成にも力を入れていた。葛飾北斎に若手の頃から蔦重は目をかけていた。蔦重は北斎に絵師や戯作者とのコラボを重ねさせ実力向上を図った。蔦重の死後も2代目蔦屋重三郎は北斎を水滸画伝などで知られる曲亭馬琴と組ませ画力を飛躍的に伸ばした。「風流無くてなゝくせ ほおずき」についてMOA美術館学芸員・金沢は「少しコミカルな場面を描いているのが面白いところ[…続きを読む]
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