東京・駒沢オリンピック公園で「東京ラーメンフェスタ2024」が開催中となっている。東京ではあまりお目にかかれない全国の人気ラーメンが12日間で計36種類大集結。極上ラーメンの中から絶対に外せない3杯を厳選。1日最高16杯、食べた総数は1万6000杯以上、ラーメン評論家・山本剛志さんが紹介。まず紹介するのは、麺屋信成×中華蕎麦こばやの最強コラボ「福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊」の「福島三大鶏とあおさのトリュフ香る極上鶏塩」。ブランド鶏を3種類合わせて使っているため、うまみが増幅されているという。続いて紹介するのは、ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山にも掲載された「中華そば丸田屋」の「中華そば（和歌山ラーメン）」。豚骨と鶏ガラに和歌山県の醤油を使った秘伝のタレを合わせたスープとなっている。続いて紹介するのは「らーめん椛×ラーメンゼロイチ・宮崎ラーメン協議会」の「宮崎牛骨ラーメン」。売りは10時間以上炊き出した牛骨スープとなっている。
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「松川浦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 相馬市・松川浦から伝える。去年8月、1000基を超えるタンクで保管されている処理水について、廃炉を進めるために東京電力は大量の海水で希釈、安全を確認した上で海へ放出を始めた。東京電力や国際機関は放出後の海水や魚を検査しているが、これまでに異常は確認されていない。廃炉の最難関とされているのが燃料デブリの取り出し。燃料デブリは現在計880トンあると推定されていて[…続きを読む]
- 2024年3月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，旬を届ける全国列島中継
- 相馬市の松川浦は現在暴風警報が発表されており風が強くなっている。松川浦は日本百景にも選ばれた場所で全国有数のあおさの産地である。松川浦は潟湖と呼ばれる地形になっていてあおさの養殖に最適だと紹介。あおさはピザやいなりとも組み合わせれると紹介。
- 2023年12月15日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 福島・相馬沖でトラフグの水揚げ量が急増している。冬の時期は観光客が少なかった相馬市では、体長35センチ以上の天然トラフグを「福とら」としてブランド化しPRしている。
- 2023年11月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 調味料選手権 2023の第2位は、福島のマルリフーズ「松川浦かけるあおさ」がランクイン。松川浦でとれたあおさに、フライドオニオンなどをごま油で一緒に漬け込んだもので、開発者は「味噌汁からのイメージを脱却したい」等と話している。制作者さんは「茹でたパスタに合わせれば簡単にペペロンチーノ風になる」等と話している。東日本大震災の影響でこの地域では収穫量などが激減し[…続きを読む]
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