島根県・松江市にある松江歴史館。松江市の市の花に認定されている椿をかたどった和菓子を作るのは和菓子研究家の伊丹さんで現代の名工にも選ばれている。伊丹さんは和菓子でうぐいすを表現した。伊丹さんの和菓子は日本庭園を眺めながら、ゆっくりと楽しめる。伊丹さんは四季折々の和菓子を始め、つねに新しい創作和菓子を生み出している。
住所: 島根県松江市殿町279
URL: http://www.matsu-reki.jp/
URL: http://www.matsu-reki.jp/
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.