アサヒコのTOFU BARを紹介。セブン-イレブンを中心に2020年11月から販売している。3年間で約6000万本を売り上げた。2018年、アサヒコは豆腐の売り上げが年々下降し打開策さえ見いだせなかった。お菓子メーカーから転職してきた池田さんは渡米し現地のスーパーを視察。セブンイレブンのサラダチキンから新商品の着想を得て硬い豆腐を自ら試作した。
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「枝豆とひじきの豆腐バー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月18日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- TOFU BARを販売した1年後には具材入りのTOFU BARを販売。枝豆とひじきの豆腐バーは具材が入っているために通常のTOFU BARより30円高いが、それでも売れ元々のTOFU BARの売上を超える人気商品に。その後もTOFU BARの種類を増加しアサヒコオリジナルも展開。コンビニ各社、スーパーなどにも販売され販路が拡大した。現在では10種の味が楽しめ[…続きを読む]
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