銀杏、柿、栗、椎茸を栽培して出荷している河野さん夫婦。出荷するものの他に夫婦で食べる分の野菜も育てている。タマネギ、じゃがいも、唐辛子などを栽培しており、唐辛子は柚子胡椒の材料だという。さらに自家製の落花生や黒にんにくも見せてもらった。実際に黒にんにくを食べさせてもらった。黒にんにくは専用の発酵機で8日間熟成させる。作業着に着替えた正人さんが向かった先は銀杏畑。落ちた銀杏を全て拾う。鈴枝さんも一緒に拾い、1日に1人で5000個ほど拾うという。手がかぶれるため、番組スタッフは拾うのを諦めた。この日は20日ほど放置し、熟した銀杏を10袋を運搬車で運んだ。そこで銀杏を洗い、皮を剥いていく。その後、塩水に入れて生育不良の銀杏を除去。続いては洗濯機で洗って油分を落とす。これを乾燥機に入れ、1時間ほど乾燥させる。乾燥すると白く変色する。最後に手作業で袋に詰めて出荷準備完了。週に2、3回、道の駅まで直接納品する。1袋500gで250円。1回で100袋ほどを出荷する。
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「柿」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？なんだ？特別版
- 大阪から約40分、通常運賃にプラス730円で極上の旅が味わえる観光特急「青の交響曲」。客室内は昭和レトロを感じることができるラグジュアリーな空間で、椅子はふかふか。ラウンジでは地元の名産を扱った軽食やスイーツも楽しむことができる。阿部さんが選んだのは全国有数柿の生産地 奈良が誇る「西吉野の柿スイーツセット」900円。阿部さんは「藤原宮から柿の種子が発掘され、[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！今夜決定1996～2025 30年のNo.1歴代村人グランプリ一挙公開
- 古い網を解体していた漁師の男性は、活魚販売の水槽や干し柿を紹介した。また、「人に見せるほど立派ではないが」などと言い、ギターで「禁じられた遊び」を披露した。
- 2026年7月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 伊藤雄彦が和歌山・紀美野町へ。生石高原は標高約870m、関西有数のススキの名所。紀美野町公式イメージキャラクター「きみちょん」のお腹は貴志川、体は生石高原、頭はススキを表している。みさと天文台では世界屈指の口径105cmの反射望遠鏡で星を観察できる。7～8月まで手摘みで収穫するぶどう山椒をいただく。宇城哲志さんは19年前にUターンで紀美野町に戻り、地元で収穫[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 2:55 - 3:25 フジテレビ
- おかべろもうすぐデビュー60年 和田アキ子衝撃お金事情
- 和田アキ子は自身が開催する飲み会で毎回20万円おごっている。出川哲朗がセッティングした和田の誕生会の写真を紹介し、最近は出川がごちそうしてくれるなどと話した。また岡村は和田の飲み会に参加した際にお店から柿をもらい、初めて皮をむいたと話した。和田が今までで一番お金が高かった飲み会はロマネ・コンティを注文したお店だそう。さらに銀座の山口洋子のお店に行った際のエピ[…続きを読む]
- 2026年7月1日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- FIND！GOOD！FOOD！FIND！GOOD！FOOD！
- 通常食品になる際に捨ててしまう食品残渣で染められる服。豊島の八木修介さんは食品メーカーから食品残渣を買取、アップサイクルしている。未活用食材を染料に利用した繊維製品のFOOD TEXTILEに取り組んでいる。今までに染料化した廃棄食材は50種類に及ぶ。ときには思いがけない色になるのが面白いという。廃棄ロスの削減につながると賛同する企業も増えている。生活の木[…続きを読む]
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