TVでた蔵トップ>> キーワード

「栃木県」 のテレビ露出情報

ファーストクラスでも提供されるチーズの匠・高橋さんがいるのは、「大田原チーズステーション」。「大田原」はチーズの表面を洗いながら熟成させるウォッシュタイプのチーズで、フランスで開催されたチーズ国際大会で、金賞を受賞。職人歴23年の高橋さんは、フランスの国際チーズ組織から称号を授与された、日本には数十人しかいないというチーズの匠。一番のこだわりは、ミルクの中の脂肪球を傷めないように取り扱うということ。コクや口どけを生むのが脂肪球。脂肪球が多いほど、濃厚でなめらかな味わいになる。脂肪球はわずかな衝撃でも傷ついてしまうため、高橋さんは、撹拌のスピードや時間を調整しながら、ミルク本来の風味を引き出している。うま味や香りを深める熟成庫を見せてもらった。限られた人しか入れない特別な場所。「昌」は水分が多く爽やかな風味が特徴の、酵母と乳酸菌で作るソフトタイプ。10度で約2週間熟成させる。JALの国際線ファーストクラス豪華列車でも提供されている濃厚チーズ。口当たりがまろやかで、咀嚼した瞬間に香りが広がる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
個性派うどんについてのトーク。後呂有紗は「美味しかった。」等とコメントした。山里亮太は「香川県の麺馬鹿一代が美味しい。」等とコメントした。専門家によると、福岡系のやわらかいうどんがトレンドになるという。資さんうどんの成功がキッカケになっているという。うどんウエストが年内に神保町に出店予定。牧のうどんの肉ごぼう天うどんは麺の硬さを選べる。武蔵野うどん うちたて[…続きを読む]

2026年6月29日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!旅のプロが選ぶ!本当に感動した日本の世界遺産BEST15
旅のプロが選ぶ、実際に行って本当に感動した世界遺産を紹介。12位は日光東照宮(栃木県)。日本に数カ所しかない氷室が3つある。海なし県なので鮎の塩焼きといった川魚が名物。東照宮には徳川家康公が祀られている。旅のプロの感動ポイントは、ため息が出るほど美しい彫刻の数々。陽明門の別名は日暮の門。アクセスは東京駅から電車&バスで約2時間30分。陽明門のにはじゃんけん、[…続きを読む]

2026年6月29日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団(YOUは何しに日本へ?)
成田国際空港で、ネパール人の女性にインタビュー。女性は2年前に来日し、看護学校で勉強している。女性が、セブン-イレブンで店員として働いている時に客から「大丈夫です」と言われてどう対応していいのか分からなかったと語った。

2026年6月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク#わたしのいちオシ
視聴者からの投稿写真を紹介。

2026年6月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
東海地方を中心に55店舗を展開するアミカ。赤羽西口店では1300種類以上の冷凍食品を取り揃えており、ハンバーグやスイーツなどの種類も豊富。店員さんのおすすめはとろっと名人のひらけオムレツや紅ズワイ蟹のクリーミーコロッケ。アミカは飲食店のプロも通う冷凍食品の聖地でもある。店員さんに聞いたプロ御用達の冷凍食品3品を紹介する。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.