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「栗原玲児」 のテレビ露出情報

都内の閑静な住宅街に1人で暮らしているはるみさんは、これまで考案してきたレシピは2万品。そのほとんどが家族で楽しむための料理だった。はるみさんが“ひとりごはん”に取り組むようになったきっかけは夫・玲児さんを亡くしたことだった。自分のために“ひとりごはん”と向き合い始めて2年、はるみさんに大きな変化が生まれている。玲児さんが好きな味のポテトサラダを作ると玲児さんのことを思い出すたびに涙が止まらなかったが、今は笑顔で自分のために作っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月19日放送 0:37 - 1:26 NHK総合
NHKスペシャル悲しみを癒やす人生レシピ 栗原はるみの“ひとりごはん”
はるみさんは都内の閑静な住宅街に1人で暮らしている。1日の始まりは冷たい牛乳で自分の健康を測っている。1990年代、専業主婦だったはるみさんはレシピ本を次々に発表。独創的で再現性が高いレシピで一躍、超人気料理家になった。これまで考案してきたレシピは2万品。そのほとんどが家族で楽しむための料理だった。2年前から取り組んでいるのは“ひとりごはん”のレシピ作り。1[…続きを読む]

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