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「根曲がり竹」 のテレビ露出情報

根曲がり竹について王林さんは「ほぼ生の状態で食べられるくらいシャキシャキで渋さがない」などと話した。地元では生姜味噌おでんやけの汁の具材としても用いられるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月4日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!ケンミンハンター
青森県民のお宝は「根曲がり竹」。根曲がり竹とは、東北・信越の積雪地域に自生する小さいタケノコのこと。地元の人によると、「皆それぞれ収穫するための秘密の場所がある」とのこと。

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