サクふわトーストの作り方を紹介。パンは鮮度が命。24時間でパンがどう硬くなっていくかを検証したところ、凹み量が約85％減ったことが分かった。焼き立てを保つ保存方法はすぐに冷凍すること。パンは放っておくと澱粉から水の分子が逃げ出し硬くなる。しかし、冷凍すれば水分子の動きが鈍って逃げ出せなくなり澱粉が硬くなるのを止められる。冷蔵はNG。さらに、焼くことで水分を増やす方法がある。その方法とは強い火力で一気に焼くこと。トースターを予熱で温めておき、高温で一気に焼く。そのときに、構造が密なパンの下側を奥に入れるのがポイント。失われたパンの水分を取り戻すには、せいろに入れて蒸すのがオススメ。
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「桐生市（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 地元民を虜にするローカルドーナツ。群馬・桐生市にあるドーナツアトリエ。販売しているのは10分揚げて白砂糖をまぶした丸型穴無しドーナツ。1個130円だ。お客さんは懐かしい味だと話していた。ドーナツを作っているのは2代目店主の中里さん。中里さんは「余計なものは入っていない」と話す。白砂糖だけのやさしい甘さ、素朴な風味を地元民は絶賛。創業46年で、メニューは1種類[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 昼食は、群馬県太田市の「新田乃庄寒山亭」で、幅広の麺と旬の野菜などを煮込んだ郷土料理「おきりこみ」を食べる。紅葉の名所である桐生市の「宝徳寺」では、紅葉が床の上に鏡のように映し出される「床もみじ」が楽しめる。見頃は、今月中旬から下旬。最後に訪れるのは、栃木県足利市の「あしかがフラワーパーク」。イルミネーションが楽しめる。今月中旬までは、アメジストセージが見頃[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査行列グルメさんは穴場飯を知っているはず！
- 一番大きい500gのハンバーグを食べる爆食お母さんを発見。群馬県内のお店を食べ歩いているとのことで、渋川市の「ニコニコ亭」の「ソースカツ丼 5枚丼」、桐生市の「中華料理 万里」の「焼肉丼 （大盛）」などをおすすめした。10年前には元祖！大食い王決定戦に出場、もえあずと対決していた。どれほど食べるのか、行きつけ店である「太田食堂」へ。総重量2kg超えの「ジャン[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 群馬県があることで最下位になったという。それは最低賃金。群馬県の最低賃金は関東で唯一千円をいかない。さらにキャバクラでも時給1700円の場所も。
- 2025年9月8日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- きのうの関東地方の最高気温は埼玉県鳩山町で34．7℃、熊谷市で34．6℃、群馬県桐生市で34．3℃を観測。きのうは猛暑日となった地点はなかったが、77の地点で気温30℃以上を観測、厳しい残暑となった。きょうも東京・八王子市で36℃予想。東京都心、前橋市、さいたま市などで35℃予想。環境省と気象庁は茨城県と千葉県に熱中症警戒アラートを発表。
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