今年紹介した120品の「お届けモノ」から、所さんが絶賛したものを4部門に分けて発表。常連客しか知らない隠れた絶品メニューを表彰する「裏メニュー賞」は、静岡・待月楼より「桜えびの炊き込みご飯」に決定。桜えび漁が日本で唯一認められている駿河湾でとれたものを使用。身が大きく旨味が凝縮されている。