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「桜姫鶏のカレー」 のテレビ露出情報

前田さんは「ご褒美ビーフカレー」を試食し「美味しい」などとコメントした。カレーのベースは自家製ラードと小麦粉をオーブンで褐色になるまで焼いたもの。そこに野菜・フルーツ・ビールで作るブイヨンを合わせ、煮込んで水分を飛ばすことで独特のコクと旨味が出るという。

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