苦境の駅弁業界、生き残りをかけて様々な工夫をしている。2015年に九州駅弁グランプリで準優勝した桜島灰干し弁当などを販売する樹楽は今年5月に破産手続きを申し立て。創業171年の老舗・井筒屋は今年3月に飲食事業から撤退、伊東のソウルフード・いなり寿しを販売すえる祇園は今年10月に廃業。万葉軒では業界で自家販売をしている。消費者物価指数を3か月ごとに反映している。崎陽軒はロードサイド店を強化している。荻野屋はおこめ茶屋 米米-めめ-というおにぎり専門店をはじめた。まねき食品は来年1月にパリに新店舗をオープンさせる。後押ししたのが大阪・関西万博での「究極のえきそば」を提供し、外国人客に好評だった。