梅ちゃんこ鍋のテレビ情報 | 大嶽部屋横綱・大鵬の伝統を継ぐダシ職人総重量40kg！スタミナ料理を力士たちが爆食 | 有吉ゼミ(2026/08/03(月)19:00)

「梅ちゃんこ鍋」のテレビ露出情報

「梅ちゃんこ鍋」「肉味噌冷しきしめん」「冷しゃぶサラダ」など総重量40kgの料理が完成し力士たちが爆食した。王鵬は190kgを目指し増量計画中。夢道鵬は昨年、五月場所で念願の十両昇進し関取に。しかし一場所で陥落。名古屋場所で6勝を上げ、十両昇進を掴み取るべくご飯を食べまくった。

2026年8月3日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋: 新屋敷は、大嶽部屋秘伝の夏のちゃんこ鍋「梅ちゃんこ鍋」作りを開始。虎徹は梅干しの種を取り、梅肉を包丁で叩いていった。種にも身がついているので出汁の中にいれる。出汁にみりん、しょう油、梅肉を入れ味付け。豚バラをお湯にくぐらせ、アクと余分な脂を落とし、出汁の中にいれる。火が通ったら、豚バラを別の鍋に移し綺麗に盛り付ける。これが大鵬時代からの伝統。野菜を豚バラ肉を[…続きを読む]