梅の炊き込みご飯のテレビ情報 | 曽我別所梅まつりでごはん調査 | 昼めし旅(2025/01/23(木)12:00)

「梅の炊き込みご飯」のテレビ露出情報

梅農家の小室さんらは米、料理酒、かつおだし、梅干し、ちりめんじゃこを加えて炊いた「梅の炊き込みご飯」、またいわしを顆粒だし、砂糖、梅などで煮込んだ「イワシの梅煮」、豚肉、梅などを包んで揚げた「豚肉の梅肉ネギ包み揚げ」などを作った。

2024年6月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県小田原市）: 神奈川県小田原市曽我地区でご飯調査。毎年2月上旬から約1ヶ月間梅の開花に合わせて曽我別所梅まつりが開催されている。曽我別所梅まつり観光協会の会長さんが、会場の食堂を切り盛りする梅農家女性部を紹介してくれた。
梅農家の小室さんらは米、料理酒、かつおだし、梅干し、ちりめんじゃこを加えて炊いた「梅の炊き込みご飯」、またいわしを顆粒だし、砂糖、梅などで煮込んだ[…続きを読む]