他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月11日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX

熱中症対策におすすめの梅干しを入れてはいけない容器は？梅ボーイズの山本将志郎は、金属製はよくない、梅干しには塩分と酸が含まれているのでさびてしまうという。陶器は蓋の密閉度が低く、水分が蒸発してしまう。ガラスは金属製のフタが多く、フタがさびてしまう。梅干しの保存に最適なのはさびない密閉性の高いプラスチック容器。

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2024年8月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ中山のイチバン

梅の一大産地、和歌山・みなべ町。梅干し作りは、梅の不作や農業の廃業で、非常にピンチを迎えている。その救世主とも言われ、新たな取り組みをしている梅ボーイズ。梅ボーイズリーダー・山本将志郎（30歳）を取材。実家は5代続く梅農家。山本さんを中心に、5年前に誕生したのが梅ボーイズ。梅の栽培技術や梅農家を目指す若者のサポートをはじめ、おいしくなる梅干しの作り方など梅の[…続きを読む]

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