他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ中山のイチバン

梅の一大産地、和歌山・みなべ町。梅干し作りは、梅の不作や農業の廃業で、非常にピンチを迎えている。その救世主とも言われ、新たな取り組みをしている梅ボーイズ。梅ボーイズリーダー・山本将志郎（30歳）を取材。実家は5代続く梅農家。山本さんを中心に、5年前に誕生したのが梅ボーイズ。梅の栽培技術や梅農家を目指す若者のサポートをはじめ、おいしくなる梅干しの作り方など梅の[…続きを読む]

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2024年7月3日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタゲキ推しさん

梅干しがピンチになる中、和歌山県みなべ町で結成された「梅ボーイズ」を取材。ゲキ推しポイントは「法改正に対応！費用を抑える工夫」。リーダー・山本将志郎さんはもともと祖母の家で梅干しを作っていたが、食品衛生法の改正を受けて梅干し工場を新設。費用を抑えるため耐水素材や二重扉を工夫した。山本さんはこうした法対応のノウハウを共有していて、クラウドファンディングで全国の[…続きを読む]

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