戸高雄平が梅干しというお題で、サッポロ一番しょうゆ味をアレンジした「梅塩昆布しょうゆラーメン」を調理した。梅塩昆布しょうゆラーメンを審査員らが食べて、大会史上初の満点となった。丸山千里のお題は、サバの水煮。